Ферма "GREENSIDE" находится рядом с деревней Дутшево, в 80-ти километрах от Москвы в экологически чистом районе Московской области.
Мы гордимся нашей фермой!
У нас представлены животные редких и ценных пород, которые дают нам прекрасные продукты - молоко, яйцо, свежее мясо.
Коровы джерсейской породы считаются одними из самых древних. Сейчас уже сложно установить, какие породы участвовали в ее выведении. Родиной этих коров является остров Джерси, который находится между Францией и Англией в проливе Ла-Манш. Благоприятный климат и хорошие зеленые пастбища острова позволяют скоту чувствовать себя отлично.
Порода относится к молочным высокопродуктивным. Одна корова в год дает до 4000 литров молока, а при хорошем кормлении и содержании удои могут увеличиться в два раза. Молоко джерсейских коров отличается высоким содержанием жира – не менее 5%, из него получается очень вкусное жирное масло и творог. Чтобы избежать скрещивания с другими породами, которое негативно сказалось бы на поголовье, на остров запретили завозить коров других пород.
В конце 19 века джерсейские коровы были представлены в сельскохозяйственных сообществах, для разведения определенное количество особей завезли в Новую Зеландию, Африку, США. В России представители породы пока редкость, разводятся фермерскими хозяйствами в нескольких областях – Ленинградской, Рязанской, Московской.
Порода демонстрирует хорошие репродуктивные характеристики, эти коровы реже болеют маститом, чем представительницы других пород. Уже с двух лет молодая корова может давать потомство, отел редко вызывает осложнения и требует вмешательства человека.
Джерсейская порода - исключительно молочная, поэтому животные небольшого размера, редко страдают заболеваниями конечностей, хромотой, потребляют меньше корма.
Мы заботимся о своих животных и прекрасно кормим их натуральными кормами - пшеница, ячмень, кукуруза, что является залогом качественных продуктов, которые они нам дают.
ЖИВОТНЫЕ ФЕРМЫ "GREENSIDE":